導讀:哪些食物不能放冰箱?很多人喜歡一次性采購很多食物,然後丟進冰箱儲存。這種做法很不對,有些食物丟進冰箱容易加速變質,還會帶壞其他食物腐敗。提醒你:這10種食物甯願丟掉,也別放進冰箱。
1、澱粉類食物
饅頭、花卷、面包等澱粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變幹變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。
另外面包和餅幹也不宜放在一起存放,這樣一來面包中的水分會轉移到餅幹中,使餅幹變軟,面包反而變硬,對兩者都不利。
2、巧克力
放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細菌的繁殖,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
3、魚類
冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般爲-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水産品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鲫魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。
4、藥材
藥材不宜放在冰箱裏,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。
所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個幹淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。
5、西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
6、黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因爲冰箱裏存放的溫度一般爲4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度爲10℃至12℃,青椒爲7℃至8℃,因此不宜久存。
7、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱裏不僅葉片會更快腐壞,還可能由于酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
9、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
10、草莓
草莓儲存在冰箱裏,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易黴變。
網路文章
2014年12月16日 星期二
2014年11月26日 星期三
平價冰箱比較>>高cp 大冰箱 TECO東元R4881XLH 480L--小資推薦 開箱
最近剛搬新家,要添購的東西還真不少
開出基本家電清單…冰箱、洗衣機、電視機、冷氣機…哩哩摳摳加起來
要好多錢錢阿 ::>_<:: 哭
由於小資手頭上預算不多,只能找平價高CP值又高的國產品牌。
先從挑冰箱開始, 我設定的標準就是
第一要便宜、二要省電、三要容量夠大、四要耐用,其次是附加的其它功能
所以鎖定國產品牌大同、三洋和東元,容量480公升
收集了各家資料表列出來容易比較。
因為比較省電,電費省很大
這是東元 R4881XLH在網路上標示的節能標章,現在在網路上找家電的時候
幾乎都可以看到像這樣的節能標章。
現在就來開箱吧~
不免俗一定要先來張外觀照驗明正身,和上面的照片相符
鏡面鋼版簡直像照妖鏡一樣,一站過去身影立即投影在上面。
有如ECONAVI智慧型節能
讓冷凍庫的使用空間,達到最活用的境界。
以上功能特色介紹完畢
這台東元R4881XLH大容量冰箱我真的很滿意,非常適合小資夫妻。
延伸閱讀:
收集了各家資料表列出來容易比較。
啊~對了,提醒大家買冰箱一定要選擇變頻
因為比較省電,電費省很大
如果大家想知道家裏的家電是否有省電節能標章,
可以從這裏查詢喔經濟部能源局
幾乎都可以看到像這樣的節能標章。
人家說一分錢一分貨,便宜一定沒好東西,基於這點
我跟親友打聽了一下東元的風評
剛好阿姨冰箱也是用東元的,說用了十幾年還頭好壯壯
也問比較懂家電的朋友
他說:「東元的變頻二合一基板品質比較穩定是日系的規格
相較其它國產品牌穩定」
wow~意思是國產品的價格日系規格的等級囉~
真的是高CP值的小資冰箱
我跟親友打聽了一下東元的風評
剛好阿姨冰箱也是用東元的,說用了十幾年還頭好壯壯
也問比較懂家電的朋友
他說:「東元的變頻二合一基板品質比較穩定是日系的規格
相較其它國產品牌穩定」
wow~意思是國產品的價格日系規格的等級囉~
真的是高CP值的小資冰箱
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現在就來開箱吧~
不免俗一定要先來張外觀照驗明正身,和上面的照片相符
鏡面鋼版簡直像照妖鏡一樣,一站過去身影立即投影在上面。
這樣以後開冰箱就能隨時注意一下,身材是否已走樣,警惕自己不能常開冰箱
冰藏室,內容量真的超級大,足足可以放進20盒的彌月蛋糕
還很『啷』(台語)
冰箱剛買而已,還沒時間去補貨,剛好我弟的小孩滿月
訂了一些彌月蛋糕,還來不及完全送出,先拿來我著放。
奈米銀抗菌脫臭系統,,是我覺得最貼心的功能
連泡菜冰的時候忘了加蓋子
隔天冰箱也不會有太明顯的泡菜味衝出來,另外多層冷卻氣流
可將冷度迅速傳達各層
不管是魚、肉、還是高纖蔬果都達到最適合保鮮的溫度
這樣一來多囤一點蔬菜也不用它太快爛掉或凍傷
不像我娘家的老冰箱常把菜凍傷(冏)。
防菌抗霉的強化磁條,吸力真的很強
冰箱冷氣不會外洩,萬一塞太多東西
也不會輕易讓門彈開,加上SMART變頻技術
自動記憶消費者使用模式自動調整至家庭最適模式
有如ECONAVI智慧型節能
冷藏室強化玻璃棚,改放了三大瓶的5公升礦泉進去,呈現安穩的置放狀態
非常完美的持撐力,眼尖的人一定看到了一個溫度調節閥
是的東元R4881XLH在冷藏室和冷凍庫都各自有手動溫度調節器
但因為他有智慧型調節溫度,所以基本上不需要去調整。
非常完美的持撐力,眼尖的人一定看到了一個溫度調節閥
是的東元R4881XLH在冷藏室和冷凍庫都各自有手動溫度調節器
但因為他有智慧型調節溫度,所以基本上不需要去調整。
再來看看冷凍庫,也是非常大的空間,大到足以放下一整支KITTY鴨
空間太大,KITTY鴨看起來很空虛寂寞的樣子XD~
空間太大,KITTY鴨看起來很空虛寂寞的樣子XD~
旋轉式製冰盒可活動,覺得礙眼的時候就把他拿出來,想用的時候就用
讓冷凍庫的使用空間,達到最活用的境界。
有零食控的老公瘋了,硬把零食往裏面塞
直呼空間好大他要買很多零食來塞滿它
我想這個周末去好事多補貨
他應該會失控買一大堆東西把冰箱填滿。
以上功能特色介紹完畢
這台東元R4881XLH大容量冰箱我真的很滿意,非常適合小資夫妻。
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